綺麗に整理されたスパイスの数々。こうしたスパイスがスーパーで販売されることも多くなりましたので、たくさん揃えて、料理やお菓子作りの幅を広げたいとお考えの方も、多いんじゃないでしょうか。 でも、なかなかこうした調味料を綺麗 … 続きを読む →

ナチュラルで大きなフルログのログハウスに、少し黄なびた感じのアンティーク・ホワイトのキッチン・キャビネットはよく似合う。キッチン・カウンターをステンレスにしたことから、ノブもシャープなシルバーの取っ手にして統一感を出して … 続きを読む →

このキッチン・キャビネットは、オークの木の上にフロスト仕上げという塗装をして、木目を薄く見せているデザインですね。フロスト仕上げというのは、霜が薄っすら載ったような印象に仕上げることを言います。 北米では、こうした仕上げ … 続きを読む →

愛知県大口町にあるレンガ積みの輸入住宅 B邸。このキッチンは、ブリティッシュ・トラッドなイメージで造ってみました。 当然、ダーク・ブラウンとダーク・グリーンが基調です。キッチンのドアは、メープル（かえで）ですから、木目が … 続きを読む →

国産のキッチンでは、引き出しなどの取っ手はメーカーから決まったものを指定されてしまうのが、一般的です。 でも、北米のキッチンや洗面では、こうしたノブが自由自在に選べるのが普通です。ホームセンターなどでは、こうしたノブがた … 続きを読む →

ホワイトと言っても、少し黄みがかったアンティーク・ホワイトのキッチン。ベージュっぽい白とでも言うべきか？ そこに、サーモン・ピンクの壁をあしらって、エレガントな雰囲気にしているのですが、更に吊戸棚の下や内部にダウンライト … 続きを読む →

今までご覧頂いたキッチン・ドアは、いずれも Raised Panel と呼ばれるデザインでした。それは、ドアの真ん中の部分のパネルが盛り上がったデザインになっているタイプです。 今回のキッチンは、フラット・パネル。そう、 … 続きを読む →

こちらのカテゴリーでは、北米のキッチン・デザインを取り上げていきたいと思います。 日本は、キッチンを実用の場として捉えていますが、北米の人たちは、家事をするというより、見せるスペースとして捉えています。ですから、いつもき … 続きを読む →

カナダの国旗のデザインともなっている代表的な木、それがメープルです。 日本ではメープル・シロップが有名ですが、これは主にSugar Mapleと呼ばれる種類の樹液なんですね。広いカナダには、これ以外にもたくさんの種類のメ … 続きを読む →

辻が担当させていただいた はじめての家。 ホームメイドの家だけど、ちょっと意外なところもあったりする・・！？ ■みどころ ・住宅展示場のモデルハウスでは気分が悪くなってしまった子供さん アレルギーで、ニオイに敏感な子供さ … 続きを読む →